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全“菌”出擊丨有一種叫云南的生活之365天
全“菌”出擊丨有一種叫云南的生活之365天
仲夏陽光穿透密林
陣陣熏風(fēng)拂過
喚醒了大地最隱秘的山珍
云南省昆明市晉寧區(qū)
迎來品嘗野生菌的最佳時節(jié)
宋光旭 吳艷濤 攝
晉寧野生菌種類豐富
或炒、或燒湯、或刺身
烹飪方式多樣
各具風(fēng)味
盡顯山野食材的天然鮮美
宋光旭 吳艷濤 攝
無論是老少皆宜的野生菌火鍋
還是鮮香四溢的炒菌
一席晉寧菌宴
是大地深情的饋贈
更是山野珍饈與廚者巧思的相逢
宋光旭 吳艷濤 攝
這個夏天
不妨循著菌香走進(jìn)晉寧
讓舌尖在山珍的狂歡中
完成一場與四季輪回的深情對話
宋光旭 吳艷濤 攝
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