海棗：別名椰棗_仙棗_番棗_波斯棗_棗椰子_棗椰樹_伊拉克蜜棗，為棕櫚目、棕櫚科、海棗屬、棕櫚系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于非洲北部、亞洲西部，是干熱地區(qū)重要果樹作物。伊拉克是棗椰最古老的故鄉(xiāng)，有5000多年的種植歷史，種植面積和出口量均居世界第1。我國福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)有引種栽培。1753年命名。世界上最古老的樹種之一。枝條可以制作椅子、睡床以及裝運(yùn)水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子。葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等，還可以作燃料。樹干用來建造農(nóng)舍、橋梁。椰棗泡在水里，發(fā)酵成為棗醴，是阿拉伯人最喜歡吃的飲料。

加納國樹，著名的伊拉爾蜜棗原料，渾身都是寶。果可食用，營養(yǎng)價值很高，有沙漠面包之稱，可加工糖果、糖漿、餅干、菜肴，以及制醋和酒精。花序汁液可制糖，葉可造紙，樹干作建筑材料與水槽。樹形美觀，還可作觀賞植物。

海棗作物特征

常綠喬木，株高可達(dá)35m。樹干高大挺直，樹葉呈羽狀復(fù)葉形，葉片狹長，類似于椰樹。莖具宿存的葉柄基部，上部的葉斜升，下部的葉下垂，形成一個較稀疏的頭狀樹冠。葉長可達(dá)6m，葉柄長而纖細(xì)，多扁平。羽片線狀披針形，頂端短漸尖，灰綠色。果實長圓形或長圓狀橢圓形，成熟時深橙黃色，果肉肥厚。種子1顆，扁平，兩端銳尖，腹面具縱溝。果實狀似棗故由此得名棗椰樹?？芍灿诠珗@、庭園的風(fēng)景樹，也可盆栽作室內(nèi)布置，也可室外露地栽植。

海棗種植方法

喜溫暖濕潤，喜光又耐陰。一年生小苗適應(yīng)較蔭蔽環(huán)境，一般遮陰50%為佳。成齡樹適應(yīng)陽光充足的環(huán)境。結(jié)實溫度要求28℃以上，成株可耐-10℃低溫。對土壤要求不嚴(yán)，宜疏松肥沃、排水良好的中性至微堿性沙壤土。耐鹽堿，但土壤含鹽量不能超過3%，不耐積水，在貧瘠的土壤上生長不良。人工栽培10年后，可開花結(jié)果。棗椰樹的壽命很長，能夠活到150多年。

海棗繁殖方式

宜用播種或分蘗繁殖。分蘗苗植后5年可結(jié)果。種子容易發(fā)芽，一般發(fā)芽率達(dá)80%以上。定植時應(yīng)配置2%雄株作授粉樹。每株椰棗樹可以結(jié)實100-250千克。種子可以吃可以榨油，果實產(chǎn)量高。

海棗開花形態(tài)

花期3-4月，果期9-10月。佛焰苞長、大而肥厚，花序為密集的圓錐花序。雄花長圓形或卵形，具短柄，白色，質(zhì)脆?；ㄝ啾瓲?，頂端具3鈍齒?；ò?，斜卵形。雌花近球形，具短柄。花萼與雄花的相似，但花后增大，短于花冠1-2倍。

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