瘤牛:別名犎牛_犦牛_印度牛_辛地紅牛_婆羅門牛,為偶蹄目、??啤⑴俨溉閯?dòng)物,原產(chǎn)于亞洲印度。較大的瘤峰可占體重2-3%。頸部,垂皮及腹下長(zhǎng)有明顯的褶皺,表皮面積大,真皮層薄,表皮厚。皮下肌肉發(fā)育良好,這種結(jié)構(gòu)在機(jī)體的生命活動(dòng)中起很大作用。許多國(guó)家利用瘤牛與歐洲肉牛雜交,培育出含不同程度瘤牛血液的優(yōu)良新品種。我國(guó)也曾引入瘤牛改良當(dāng)?shù)攸S牛。
熱帶地區(qū)特有牛種,因圓而大的瘤峰而得名,它是一種沉積脂肪的肌肉組織,被稱為瘤牛的營(yíng)養(yǎng)庫(kù),猶如駱駝的駝峰,綿羊的脂尾一樣,能在物質(zhì)匱乏時(shí)發(fā)揮一定的補(bǔ)給作用。種類較多,主要有乳用、肉用及役用等類型。
瘤牛形態(tài)特征
體長(zhǎng)260-280cm,重700-900kg。脖子上方有一個(gè)碩大的牛峰,有的甚至重達(dá)幾十公斤,像一個(gè)大瘤子,喉部的松肉皮延長(zhǎng)為肉垂,直至腹部。兩耳大而懸垂,有明顯的抗熱和抗病能力。體格較高,骨骼纖細(xì)。頭狹長(zhǎng),額寬而突出,耳長(zhǎng)大而下垂,頸垂特別發(fā)達(dá),甚至可延伸至腹下與陰鞘及陰囊皺褶相連結(jié)。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),皮膚松弛,被毛短粗且稀疏。毛色多種,常見的有不同深淺的灰色、褐色、紅色及黑色等。
瘤牛生活習(xí)性
對(duì)焦蟲病等有較強(qiáng)的抵抗力,并能遺傳給其與普通牛的雜交后代。皮膚分泌物有特殊氣味,能防壁虱及蚊虻。
瘤牛飼養(yǎng)方法
草食性反芻家畜。較大的體表面積和薄的真皮,利于散熱。汗腺及皮質(zhì)腺發(fā)達(dá),排列特殊并接近皮膚表面使散熱速度快。皮膚中特殊的黑色素能有效地反射看不見的光線,增強(qiáng)抗熱能力。血液中淋巴細(xì)胞含量高,以適應(yīng)不良環(huán)境對(duì)熱帶疾病的抵抗力。采食慢,但對(duì)飼料的消化率高,飲水少,但對(duì)缺水所引起的不良后果小,消化好,一般不會(huì)發(fā)生脹氣等病。汗腺多,腺體大,易排汗散熱。
瘤牛繁殖方式
耐熱、耐旱、耐粗飼,和普通牛雜交,其后代有生育力。
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