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當(dāng)歸：別名干歸_秦哪_文無_西當(dāng)歸_岷當(dāng)歸_金當(dāng)歸_當(dāng)歸身_涵歸尾_當(dāng)歸曲_土當(dāng)歸，為傘形目、傘形科、當(dāng)歸屬、傘形系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲，歐洲、北美洲多地有引種栽培。我國分布于甘肅（產(chǎn)量多，質(zhì)量較好）、云南、四川、陜西、湖北等省。模式標(biāo)本采自四川巫山。入藥味甘、辛，性溫、無毒，可補血、活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸。

根有濃郁香氣，是我國最著名的中藥材原料之一，是治療女性疾病、調(diào)血的良藥，藥名有盼望夫君歸來之意。古人娶妻后，為生兒育女，多用當(dāng)歸進(jìn)行調(diào)補。此外還可作粥品、煲湯、泡酒的添加材料，有增加營養(yǎng)、調(diào)味作用。

當(dāng)歸作物特征

多年生草本植物，株高0.4-1m。根圓柱狀，分枝，有多數(shù)肉質(zhì)須根，黃棕色。莖直立，綠白色或帶紫色，有縱深溝紋，光滑無毛。葉三出式二至三回羽狀分裂，葉柄基部膨大成管狀的薄膜質(zhì)鞘，紫色或綠色，基生葉及莖下部葉輪廓為卵形，小葉片3對，邊緣有缺刻狀鋸齒，齒端有尖頭。葉下表面及邊緣被稀疏的乳頭狀白色細(xì)毛，莖上部葉簡化成囊狀的鞘和羽狀分裂的葉片。

當(dāng)歸種植方法

為低溫長日照作物，宜高寒涼爽氣候，在海拔1500-3000m左右均可栽培。在低海的地區(qū)栽培抽苔率高，不易越夏。幼苗期喜陰，透光度為10%，忌烈日直曬，成株能耐強(qiáng)光。宜土層深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培，不宜在低洼積水或者易板結(jié)的粘土和貧瘠的砂質(zhì)土栽種，忌連作。

當(dāng)歸繁殖方式

種子直播，育苗移栽。播種前浸種24小時（水溫30℃）。分條播和撒播兩種。撒播即在整平的畦面上，將種子均勻地撒入畦面，加蓋細(xì)肥土約0.5cm，以蓋住種子為度。條播即在整好的畦面上，按行距20公分開橫溝，溝深3-5cm，將種子均勻播入溝內(nèi)，覆蓋細(xì)肥土，以不見種子為度。

當(dāng)歸開花形態(tài)

花期6-7個月，果期7-9月。復(fù)傘形花序，花序梗密被細(xì)柔毛。傘輻總苞片2，線形，或無。小傘形花序有花13-36，小總苞片2-4，線形?；ò咨?，花柄密被細(xì)柔毛。萼齒5，卵形，花瓣長卵形，頂端狹尖，內(nèi)折?；ㄖ?，花柱基圓錐形。果實橢圓至卵形，背棱線形，隆起，側(cè)棱成寬而薄的翅，與果體等寬或略寬，翅邊緣淡紫色，棱槽內(nèi)有油管1，合生面油管2。

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