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來(lái)源：云南網(wǎng)

在彩云之南的生態(tài)版圖上，“野生菌王國(guó)”南華依托得天獨(dú)厚的野生菌資源優(yōu)勢(shì)，以創(chuàng)新的保育促繁技術(shù)為筆，繪制出一幅“生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展”協(xié)同共生，“綠色經(jīng)濟(jì) 富民增收”的雙贏畫卷。

連日的細(xì)雨如絲如縷，溫柔地浸潤(rùn)著南華的每一寸土地，山巒間云霧繚繞，空氣里彌漫著濕潤(rùn)的泥土芬芳，在松針與落葉鋪就的溫床上，菌精靈仿佛得到了神秘的召喚，正悄然積蓄力量，在濕潤(rùn)的林間織就一張充滿生機(jī)的“菌毯”，讓南華縣這片富饒的土地?zé)òl(fā)著獨(dú)特的魅力。

這幾天正值松茸保育促繁黃金期，家住瓦窯村的野生菌保育促繁試驗(yàn)示范基地“土專家”趙文明一大早帶領(lǐng)家人全員出動(dòng)，在自家承包的山林里緊張勞作。趙文明忙著清理雜亂枝椏，為松茸生長(zhǎng)騰出空間，妻子將腐殖土均勻覆蓋在往年出茸的菌塘上，哥嫂們熟練地搭建遮風(fēng)避雨的簡(jiǎn)易管護(hù)棚。山林間，此起彼伏的吆喝聲與雨打樹(shù)葉的沙沙聲交織，一家人在云霧繚繞中，用汗水澆灌著對(duì)豐收的期待。

趙文明只是瓦窯村享受野生菌生態(tài)紅利的群眾之一。瓦窯村民小組組長(zhǎng)普萬(wàn)忠介紹：以前，每到出菌季節(jié)，全村老少都會(huì)上山找菌，見(jiàn)到才出土只比手指頭大就被采摘了，不僅價(jià)值不高產(chǎn)量品質(zhì)不好，有時(shí)還會(huì)因?yàn)閾尵C而發(fā)生糾紛。三峰山州級(jí)自然保護(hù)區(qū)南華管護(hù)局得知這一情況后，及時(shí)邀請(qǐng)縣林草局的專家對(duì)林農(nóng)們進(jìn)行野生菌保育促繁技術(shù)指導(dǎo)。有了一定的技術(shù)支撐后，村小組進(jìn)一步盤活集體資源，將轄區(qū)內(nèi)近12000畝山林分片承包給群眾，三峰山州級(jí)自然保護(hù)區(qū)南華管護(hù)局組織成立了瓦窯村保育促繁試驗(yàn)示范基地管理小組，負(fù)責(zé)野生菌保育促繁技術(shù)指導(dǎo)。

如今，全村36戶農(nóng)戶都擁有自己的山林，每家每戶都按照要求科學(xué)采摘，促繁、留種，全村松茸的產(chǎn)量、質(zhì)量逐年提升。2024年，瓦窯村共采收松茸2000多公斤，實(shí)現(xiàn)收入66萬(wàn)元。變傳統(tǒng)“放養(yǎng)式”拾菌為“包山養(yǎng)菌”，不僅有效防止無(wú)序、過(guò)度采摘，又保護(hù)了南華的“金山銀山”，同時(shí)，也富了村民們的“錢袋子”。

野生菌是南華的特色，也是南華的底氣。近年來(lái)，為實(shí)現(xiàn)野生菌資源永續(xù)利用，南華縣始終踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，采取生態(tài)環(huán)境保護(hù)造、管、封、停等措施，營(yíng)造野生菌良好的生長(zhǎng)環(huán)境；同時(shí)，制定《封山育林育菌管理辦法》，為野生菌生長(zhǎng)營(yíng)造安全適宜環(huán)境；率先制定《松茸、牛肝菌采集方法》等多項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，明確野生菌采摘技術(shù)流程和規(guī)范要求；同時(shí)，對(duì)珍貴野生菌采取改善生長(zhǎng)環(huán)境、科學(xué)化留種等措施，提高產(chǎn)量和品質(zhì)；建立野生菌產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)信息中心，對(duì)多個(gè)重點(diǎn)保育基地氣象因子進(jìn)行實(shí)景可視化監(jiān)測(cè)；設(shè)計(jì)多個(gè)數(shù)據(jù)模塊，對(duì)企業(yè)分布、銷售等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)“用數(shù)據(jù)說(shuō)話、管理、決策”；與多家科研院所合作，探索野生食用菌人工保育促繁技術(shù)，建成白蟻雞樅菌保育仿生種植基地，實(shí)現(xiàn)雞樅菌野生種植技術(shù)創(chuàng)新；積極發(fā)展人工食用菌種植模式，2024年反季食用菌種植面積達(dá)8012畝，產(chǎn)量5.5萬(wàn)噸，有效彌補(bǔ)了菌產(chǎn)業(yè)空窗期。此外，南華縣啟動(dòng)多個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，建成全國(guó)最大的國(guó)際野生菌交易中心，推動(dòng)菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

2024年，南華推進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)與文旅、彝繡等融合發(fā)展，舉辦特色活動(dòng)，打造文旅品牌，開(kāi)通物流專線，野生菌交易量達(dá)1.3萬(wàn)噸，交易額17.62億元，讓南華野生菌走向全國(guó)市場(chǎng)。

野生菌不僅成為南華極具辨識(shí)度的名片，更成為了群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。目前，全縣劃定野生菌保護(hù)區(qū)6個(gè)，面積達(dá)202.6萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)封山育菌全覆蓋；高標(biāo)準(zhǔn)建成17片8140畝野生菌保育促繁科技示范基地；“南華松茸”已成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，入圍“2022中國(guó)食用菌區(qū)域品牌價(jià)值榜單”60強(qiáng)，品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)8.84億元；培育野生菌合作社121戶、野生菌加工企業(yè)14戶、餐飲經(jīng)營(yíng)主體373戶，每年約有12萬(wàn)人參與食用野生菌管理、采摘、收購(gòu)、加工、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

如今，一幅“綠色經(jīng)濟(jì) 富民增收”的雙贏畫卷正在南華大地徐徐展開(kāi)，南華正以堅(jiān)定的步伐，在高質(zhì)量綠色發(fā)展的道路上勇毅前行。（云南網(wǎng) 通訊員張麗娜 戴維虎）