三七連作障礙一直是三七產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展“最大的煩惱”。對(duì)此，文山州采取政府引導(dǎo)、科研攻關(guān)、企業(yè)推廣的模式，引進(jìn)成立專家院士工作站，依托昆明理工大學(xué)等科研平臺(tái)，開(kāi)展三七種植連作障礙技術(shù)研究分析，引導(dǎo)市場(chǎng)主體積極開(kāi)展三七種植連作障礙技術(shù)攻關(guān)和試驗(yàn)推廣。

走進(jìn)文山市壩心鄉(xiāng)云南七丹藥業(yè)股份有限公司三七種植基地，一片片遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋下，近500畝老地復(fù)種的連片三七綠意盎然?！捌骄r產(chǎn)量為每畝1318.23公斤，按照25%折干率計(jì)算，折合每畝單產(chǎn)329.56公斤?！苯?jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，這片曾在幾年前才種植過(guò)三七的土地，已孕育出新的豐收希望。豐收的背后，是昆明理工大學(xué)崔秀明研究員團(tuán)隊(duì)持續(xù)攻堅(jiān)20余年的科研成果。

“三七輪作年限從15至20年縮短到5年以內(nèi)，這在前幾年是無(wú)法想象的，也無(wú)人敢相信！”望著豐產(chǎn)的三七，種植基地負(fù)責(zé)人楊朝東喜上眉梢。“三七綠色高效栽培技術(shù)”在文山三七產(chǎn)區(qū)累計(jì)推廣超4萬(wàn)余畝，惠及數(shù)萬(wàn)七農(nóng)，實(shí)現(xiàn)了“三七回家”。

三七被譽(yù)為“金不換”，其生長(zhǎng)對(duì)土壤環(huán)境的要求極為苛刻，栽培過(guò)三七的土壤往往需要間隔20至30年才能再次種植。隨著三七大面積種植，文山州適宜種植三七的土地越來(lái)越少，三七一度面臨“無(wú)地可種”的危機(jī)。

“中藥材講究道地性，文山是三七的原產(chǎn)地和道地產(chǎn)區(qū)，而連作障礙導(dǎo)致農(nóng)戶只能不斷更換種植區(qū)，三七質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化難以保障，嚴(yán)重影響三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！贝扌忝鞲袊@道，“搞三七研究，連作障礙是繞不開(kāi)的課題，讓‘三七回家’也是必須攻克的難題。”

2003年，時(shí)任文山州三七研究所所長(zhǎng)的崔秀明率先與國(guó)際團(tuán)隊(duì)合作開(kāi)展三七連作障礙研究，卻在2005年遭遇溴甲烷禁用令的沖擊?！熬拖駝傉业借€匙，門(mén)卻被封死了。”崔秀明回憶，面對(duì)國(guó)際技術(shù)路線的中斷，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了自主創(chuàng)新之路。

2006年，崔秀明剛從中國(guó)藥科大學(xué)博士畢業(yè)，不到一年的時(shí)間里，他成功申請(qǐng)到了云南省科技廳基礎(chǔ)研究項(xiàng)目《三七連作障礙的化感效應(yīng)及化感物質(zhì)的分離鑒定》，該項(xiàng)目的研究首次系統(tǒng)揭示了三七自毒物質(zhì)作用機(jī)理。2009年他進(jìn)入中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院博士后工作站后，在黃璐琦院士指導(dǎo)下，從化感效應(yīng)、土壤微生物影響、土壤營(yíng)養(yǎng)平衡、病原菌累積等多個(gè)維度系統(tǒng)開(kāi)展了三七連作障礙成因研究，構(gòu)建了三七連作障礙理論體系。2016年崔秀明加入朱有勇院士牽頭的云南省重大科技專項(xiàng)《克服三七連作障礙技術(shù)體系構(gòu)建及應(yīng)用》項(xiàng)目，進(jìn)一步豐富和完善了三七連作障礙的成因理論。

“連作障礙是個(gè)世界難題，既要綠色生態(tài)可持續(xù)，還要能夠適應(yīng)地方條件，控制成本，讓七農(nóng)想用、也用得起?！贝扌忝髡f(shuō)。

2018年，在云南省科技廳重大科技專項(xiàng)的支持下，崔秀明研究員團(tuán)隊(duì)與華潤(rùn)三九集團(tuán)、云南七丹藥業(yè)股份有限公司、文山三七研究院等有關(guān)單位合作，經(jīng)過(guò)5年不懈努力，最終形成了包含“病原菌快檢—棉隆處理—微生物修復(fù)—綠色防控”等四大核心技術(shù)為主體的克服三七連作障礙完整技術(shù)體系。

“只要撒熏蒸劑、翻地、覆膜就可實(shí)現(xiàn)自然熏蒸，殺死土壤中的病原菌。去年采用崔老師的三七綠色高效栽培技術(shù)種植就獲得了成功，今年又獲豐收?！痹隈R關(guān)縣八寨鎮(zhèn)，看著長(zhǎng)勢(shì)良好的三七，種植戶蔡清洪笑容滿面，“去年和今年的收益都達(dá)到每畝7萬(wàn)元，扣除成本每畝收益可以達(dá)到2萬(wàn)元左右?！?/p>

“技術(shù)的創(chuàng)新突破要走出實(shí)驗(yàn)室，真正走進(jìn)田野，切合實(shí)際生產(chǎn)需求，才能得到老百姓的認(rèn)可、市場(chǎng)的認(rèn)可?！痹诖扌忝骺磥?lái)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)追求的是在保證質(zhì)量的條件下提高產(chǎn)量，技術(shù)具備可推廣復(fù)制性，才能夠真正讓老百姓受益?！霸摷夹g(shù)采用國(guó)家綠色食品推薦使用的土壤處理技術(shù)，土壤處理產(chǎn)品已經(jīng)在三七上登記使用，該技術(shù)綠色、環(huán)保、成本低、效益高。更為重要的是，采用該技術(shù)種植的三七不僅產(chǎn)量高，經(jīng)過(guò)國(guó)檢云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)公司等第三方檢測(cè)，三七產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了明顯提高，皂苷含量顯著高于藥典標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留及重金屬指標(biāo)均低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。”國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、昆明理工大學(xué)教授楊野說(shuō)。因此，該技術(shù)很快被老百姓接受，得以在生產(chǎn)中迅速推廣。

如今，在文山三七農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社聯(lián)合社的技術(shù)服務(wù)門(mén)店，每周接待前來(lái)咨詢的七農(nóng)超百人。在文山三七和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和文山三七和中藥協(xié)會(huì)共同舉辦的三七綠色高效栽培技術(shù)培訓(xùn)班會(huì)場(chǎng)，原計(jì)劃60人的培訓(xùn)班，實(shí)際參加培訓(xùn)的七農(nóng)及企業(yè)人員達(dá)200余人。這項(xiàng)技術(shù)已逐漸走出實(shí)驗(yàn)室，在實(shí)踐中得到推廣。

破解三七連作障礙只是起點(diǎn)，眼下崔秀明研究員團(tuán)隊(duì)正將技術(shù)體系進(jìn)一步拓展至重樓、黃精等瀕危藥材種植領(lǐng)域。一場(chǎng)以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的變革，正在烏蒙山連綿的丘陵間悄然進(jìn)行。

本報(bào)記者 王世涵 張文峰