在秦嶺腹地的洛南縣，有一個叫作棲鳳灣的小山村，一群充滿活力與夢想的女大學生毅然踏上返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的征程。她們的選擇，不是對城市競爭的逃避，更不是走投無路的退路，而是懷揣著對家鄉(xiāng)的熱愛、對時代機遇的敏銳洞察，主動選擇的逐夢新起點。她們這些曾背著書包走出大山的女大學生，如今正用青春和情懷，逐夢廣闊鄉(xiāng)野，傳承非遺，用一粒大豆講述著一個“歸雁”變“頭雁”的創(chuàng)業(yè)故事。

“歸雁”思鄉(xiāng)

“在外干得再好也不如回自己的家好！我能在外面干出色，就能在家里干得更出色！”2011年7月，從西北政法大學國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)的王洋，本可以留在西安的一家央企工作，但她始終抱著一顆自主創(chuàng)業(yè)的心。最終，她毅然決然地回到了家鄉(xiāng)。無奈之下，父母讓她進入自家企業(yè)發(fā)展，她卻說：“我還年輕，要從底層一步一步做起?！焙芸?，她便成立了洛南縣眾鑫農(nóng)園豆制品專業(yè)合作社，成為一名新農(nóng)人。

一個偶然的機會，王洋結(jié)識了幾位也在嘗試創(chuàng)業(yè)的女大學生。那是剛回到家鄉(xiāng)不久，洛南縣舉辦首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。王洋正在初賽現(xiàn)場演講自己的“跑步雞”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。不承想她的理念得到幾個陌生女孩的認可，決定一起來做“跑步雞”。說干就干，她們幾個分工合作，毫無懸念，這個項目榮獲了洛南縣首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎和商洛市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽三等獎。

恰是這個美好的開始，同是“歸雁”的她們，不再是“孤雁”，而是有著共同夢想的“群雁”：幫助山區(qū)農(nóng)民打開一條互聯(lián)網(wǎng)時代的“致富通道”，讓自己的青春亮麗出彩。她們來自不同的大學，各有所長，是一群接受了互聯(lián)網(wǎng)浪潮洗禮而獨具慧眼的新農(nóng)人。

大雁高飛靠頭雁。既然選擇自主創(chuàng)業(yè)，就不能一盤散沙，各自為戰(zhàn)，一定要有自己的團隊。于是，王洋、王翩然、李丹丹、白英敏、王芳、郭松、雷婷等12名大學生創(chuàng)建了以王洋為首的“秦農(nóng)陽陽”電子商務運營團隊，并注冊了這個品牌。這個團隊中80%的成員是女性，分別畢業(yè)于西北政法大學、西安財經(jīng)大學、東北財經(jīng)大學、西安交通大學等高等學校。

“群雁”展翅

秦嶺是中華祖脈，物華天寶。她們愛這座大山，愛這里的一草一木，更愛這里的鄉(xiāng)親們。

那是她們在走訪洛源村時，一個佝僂的背影吸引了她們的目光。上前仔細一看，是一個八十歲左右的老爺爺正在地里挖土豆。聽老人講，每年家中就靠賣些土豆維持生活。跟隨他到家，她們發(fā)現(xiàn)老人沒有一件像樣的家電，心里不是個滋味。隨后又去了幾戶，像這樣的家庭村里到處都是。隨后，她們便帶上相機、帶領團隊，挨家挨戶走訪，了解到有28戶這樣的家庭生活困難、需要幫助。心酸、難過之后，王洋團隊下定決心，一定要幫助村民賣土豆。回到公司，大家伙兒集思廣益，從整理搜集洛源土豆的吃法著手，很快便發(fā)起了“我用土豆跟你換一件生活用品”活動，幫助村民賣出了10噸洛源土豆，并為困境家庭配備了家用電器。

有夢想的地方，人生就會出彩。她們雖然年輕，但是銳意進取，有著不斷創(chuàng)新的拼搏精神。經(jīng)過幾年的發(fā)展，她們成長得很優(yōu)秀的，有人是勞模、工匠，有人是非遺傳承人、民營企業(yè)杰出代表。在家里，她們也是慈母、賢妻、孝女、善鄰。在陜西各級婦聯(lián)組織的指導關心下，她們的公司成為“陜西女大學生創(chuàng)業(yè)示范基地”，累計孵化到18人的女性創(chuàng)業(yè)團隊。

王洋是“百年王家”第四代傳承人，不同于父輩們的經(jīng)營模式，她開啟了一場“豆腐革命”，發(fā)起“非遺工坊 研學”模式，親手教孩子泡豆、磨豆、點漿、過濾、成型等。每年接待上百名青少年體驗做豆腐?！耙?0后知道，非遺不是博物館里的標本，是能吃、能玩、能賺錢的生活方式?！睋?jù)王洋介紹，幾年下來，這個模式讓洛南名優(yōu)產(chǎn)品電商銷售額大幅度增加，同時帶動周邊留守婦女務工增加收入。

“頭雁”高飛

返鄉(xiāng)不是退路，是用新知識激活“舊土壤”的機會。

她們不僅僅是地方美食傳播者，更胸懷遠大而美好的愿景：愿大山的好，被世界看見。如今，“秦農(nóng)陽陽”已經(jīng)是一家集種植、加工、銷售、倉儲、冷鏈、物流、農(nóng)戶、“合作社 公司 電商”為模式于一體的新型農(nóng)業(yè)公司。公司除與多家知名電商平臺合作外，還開設有多家線下實體店，主推豆腐干、香菇醬、手工掛面、槲葉粽子、洛南核桃等國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等產(chǎn)品。公司被評為市級龍頭企業(yè)，省級巾幗電商示范基地。

為了適應電商發(fā)展趨勢，公司于2022年開始新建1500平方米直播基地、500平方米物流發(fā)貨中心，培養(yǎng)直播達人，通過鏡頭傳遞分享家鄉(xiāng)美食。2023年，公司建成2000平方米豆腐、豆干、槲葉粽子、香菇醬自動化生產(chǎn)線，使企業(yè)生產(chǎn)能力從年加工大豆1800噸提高到5000噸。

“隨著人們生活節(jié)奏的加快，食品消費快餐化趨勢日益明顯，電商發(fā)展依然是銷售主要渠道。”王洋團隊經(jīng)過探索，特意把祖?zhèn)鞴に嚾谌肓魉€作業(yè)，完成豆制食品無菌包裝三、四級自動化生產(chǎn)線研發(fā)和設計。同時，與3個鎮(zhèn)（街道）簽訂了大豆種植協(xié)議，在四皓、石門、永豐建設非轉(zhuǎn)基因無公害大豆生態(tài)種植基地1000余畝，累計帶動農(nóng)村剩余勞動力9665人就業(yè)，戶均年增收3.3萬元。其研發(fā)的四級包裝“百年王家”豆腐干獲得第十九屆楊凌農(nóng)高會“后稷獎”，開發(fā)的“秦農(nóng)陽陽”豆腐宴榮獲2018年中國上海豆腐宴爭霸賽“金獎”和“金廚獎”。企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)30多種系列產(chǎn)品，實現(xiàn)工業(yè)增加值2500萬元。2023年，公司成功拿到發(fā)明專利3件?，F(xiàn)在已經(jīng)是陜西省級高新技術(shù)企業(yè)，電商銷售額已突破1500萬元。

從一張張發(fā)貨單上可以看到，洛南傳統(tǒng)豆制品源源不斷地走出秦嶺深處，進入北京、南京等大城市?！拔覀冇行判?，繼續(xù)做大做強做精洛南傳統(tǒng)豆制品，不斷開拓銷售疆土，走出國門，讓習慣了牛奶面包的西方人也愛上咱們洛南的傳統(tǒng)豆制品?！边@是王洋團隊新的夢想。

從“跑步雞”到“百年王家”豆腐，這群女孩用青春改寫著大山的坐標。她們腳下是千年未變的土地，手中握著的是數(shù)字時代的密鑰——當非遺工藝遇見電商直播，當石磨豆?jié){連通全球餐桌，每一粒豆子里，都藏著鄉(xiāng)村振興的萬千可能。而她們工服上，永遠印著那句樸素的誓言：“愿大山的好，被世界看見?！?/p>

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