草生田中，花開(kāi)如茵 | 紫云英

原創(chuàng) Fay小胖子 植物百科大全 2022年03月19日 12:38

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清代文人朱彝尊，在《鴛鴦湖棹歌注》中寫(xiě)道：“草生田中，花開(kāi)如茵，可坐臥，每籍此泥飲。

”風(fēng)和日麗之春日，沽美酒，攜好友，去到那開(kāi)滿紫云英的田野，酒酣之后就地躺下，周?chē)际乔屣L(fēng)花草香，這是何等愜意的事情！

每日一花 | 紫云英

紫云英（學(xué)名：Astragalus sinicus L.）

別名翹搖、紅花草、草子等。

花期2-6月，果期3-7月。

花語(yǔ)：幸福。

紫云英是豆科，黃耆屬二年生草本植物，匍匐多分枝，高可達(dá)30厘米，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉柄較葉軸短。托葉離生，小葉倒卵形或橢圓形，先端鈍圓或微凹，基部寬楔形，上面近無(wú)毛，下面散生白色柔毛，總狀花序，有花呈傘形；總花梗腋生，苞片三角狀卵形，花梗短；花萼鐘狀，萼齒披針形，花冠紫紅色或橙黃色，旗瓣倒卵形，瓣片長(zhǎng)圓形，莢果線狀長(zhǎng)圓形，種子腎形，栗褐色，2-6月開(kāi)花，3-7月結(jié)果。

分布于中國(guó)長(zhǎng)江流域各省區(qū)。生于海拔400-3000米間的山坡、溪邊及潮濕處。中國(guó)各地多栽培，

該種常作為重要的蜜源植物、綠肥、牧草栽培；種子可入藥，有補(bǔ)氣固精、益肝明目、清熱利尿之效。

生長(zhǎng)環(huán)境

生于海拔400-3000米間的山坡、溪邊及潮濕處。

紫云英喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候。紫云英對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在疏松、肥沃濕潤(rùn)的壤質(zhì)土上生長(zhǎng)較好。適宜生長(zhǎng)的土壤pH值是5.5-7.5。

分布范圍

分布于中國(guó)長(zhǎng)江流域各省區(qū)。中國(guó)各地多栽培。

主要價(jià)值

生態(tài)飼料

紫云英是一種重要的綠肥作物，其固氮能力強(qiáng)，利用效率高，因此在植株腐解時(shí)可以大量激發(fā)土壤氮素，如此一來(lái)便在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中對(duì)維持氮循環(huán)具有重要作用。

紫云英還是一種牲畜飼料，適口性好，各種家畜都喜食，并且營(yíng)養(yǎng)豐富。

紫云英作為優(yōu)質(zhì)飼料和蛋白質(zhì)補(bǔ)給飼料，效果極好。此外，紫云英還可以實(shí)現(xiàn)綠肥和牧草兼用，可用率極高，因此畜牧價(jià)值很高。但是在畜牧中使用紫云英時(shí)要注意對(duì)于牛、馬、羊等動(dòng)物雖然可以用其當(dāng)做飼料，不宜過(guò)多，不然很可能引起腹脹病。

食用藥用

紫云英嫩梢亦供蔬食。

是中國(guó)主要蜜源植物之一，具有自然清新的香氣，鮮亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜為原料釀制且真空低溫濃縮而成，保證了蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)和活性，純天然、甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。除此之外紫云英對(duì)明目消腫、祛風(fēng)利尿、喉痛咳嗽等具有輔助療效，有益于改善厭食，改善精神不振、氣血虛弱等，是保健佳品。

紫云英可入藥，用于喉痛咳嗽、皰疹出血等癥狀，主要作用是清熱解毒、利尿消腫、活血明目等，藥用價(jià)值極高。

【白藥】用于風(fēng)痰咳嗽，喉痛，火眼，癤瘡，帶狀皰疹，外傷出血。

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