初夏時節(jié)

德源街道的蒜田里一派繁忙景象

持續(xù)的晴好天氣

為蒜農們提供了寶貴的采收時機

他們紛紛搶抓這一黃金時段

忙碌地采挖并晾曬著大蒜

近日

在東林村的一片蒜田里

記者目睹了蒜農們辛勤地勞作場景

56歲的劉芝富正蹲在自家蒜地里，他用布滿老繭的手輕輕撥開泥土，圓潤飽滿的蒜頭便破土而出，眼角的皺紋里都藏著笑意：“種了40多年大蒜，今年這收成真是‘拔尖’！你看這蒜瓣，顆顆瓷實，畝產少說也有2700斤?！?/p>

蒜田里

劉芝富小心翼翼地握住蒜莖

輕輕一拔

帶著濕潤泥土的大蒜便破土而出

“今年雨水、光照都剛剛好，大蒜長得格外壯實?！彼贿呎f著，一邊將大蒜整齊地碼放在田埂上，“這品相拿到市場上，保準搶手！”

大蒜豐收

不僅讓蒜農們喜笑顏開

更帶動了周邊村民就業(yè)

家住德源周邊的陳俊如，一大早就和鄰居們來到東林村的蒜田給雇主挖蒜。她麻利地挖著蒜，不時擦去額頭的汗珠：“每天幫著挖蒜能掙200元。你看這剛出土的大蒜新鮮得很，拿回家炒回鍋肉、拌涼菜，味道巴適得很！”說話間，她又迅速扯出一把帶著泥土的大蒜，干勁十足。

德源街道

是遠近聞名的種子蒜基地

被譽為西部蒜鄉(xiāng)

種蒜歷史已有近300年之久

其品種與種植環(huán)境獨特

品質優(yōu)異，營養(yǎng)豐富，口感良好

德源街道有關負責人介紹，“大蒜從地里挖出后，我們會先打捆，放到蒜架上集中晾曬風干。等到七八月，大量云南蒜種采購商就會前來。他們下了訂貨單，我們再統(tǒng)一修剪裝袋發(fā)貨?！蹦壳埃略创笏夥N植面積達7000余畝，畝產量達2800斤，作為種蒜主要銷往云南等地，年產值約2億元，已然成為德源名副其實的富民產業(yè)。

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圖文丨鄧虹