聚焦優(yōu)勢(shì)育產(chǎn)業(yè)“三鏈融合”促增收

——大理云龍“三鏈融合”推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐路徑

近年來，大理白族自治州云龍縣立足496萬畝林地、森林覆蓋率70.74%的資源稟賦，聚焦產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化短板，以“生態(tài)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈”三鏈融合為抓手，推動(dòng)林業(yè)經(jīng)濟(jì)從“粗放低效”向“集約高效”轉(zhuǎn)型。2024年，云龍縣林草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值34.9億元，同比增長(zhǎng)20%，帶動(dòng)戶均增收約1.1萬元。

破題資源轉(zhuǎn)化，構(gòu)建“林 ”立體生態(tài)鏈

一是“林藥共生”盤活低效林地。盤活閑置林地，創(chuàng)新“核桃 道地藥材”套種模式，種植當(dāng)歸、木香等中藥材，并推廣高壟覆膜、菌根共生等5項(xiàng)技術(shù)，建成示范基地1個(gè)，實(shí)現(xiàn)畝均產(chǎn)能提升26%。目前，云龍縣發(fā)展林藥復(fù)合種植3.65萬畝，年產(chǎn)值達(dá)2.56億元。積極引領(lǐng)示范，正軍家庭農(nóng)場(chǎng)采取“有機(jī)種植 訂單收購”模式在核桃林下種植當(dāng)歸，帶動(dòng)200余農(nóng)戶戶均增收8000元，實(shí)現(xiàn)6000多畝低效林向“增值田”轉(zhuǎn)變。二是“林菜精制”深挖資源價(jià)值。擦亮“云龍山珍”品牌，依托野生蕨菜、香椿等鄉(xiāng)間野菜資源，構(gòu)建“輪采—加工—銷售”全鏈條，2024年實(shí)現(xiàn)年采收野生蔬菜1105噸，年產(chǎn)值達(dá)1336萬元。團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)梓涵合作社推行統(tǒng)一采集、收購、貯藏、加工、包裝、銷售“六個(gè)統(tǒng)一”管理，2024年加工干貨100余噸出口韓國，帶動(dòng)1200戶農(nóng)戶增收，戶均增收1.67萬元。三是“林牧循環(huán)”實(shí)現(xiàn)綠色增值。力促“一地多收”，創(chuàng)新“三維立體”種養(yǎng)模式，培育林牧融合示范主體27家，推廣“上層核桃 中層禽畜 下層飼草”立體種養(yǎng)模式，建立“畜禽糞便—沼氣發(fā)酵—有機(jī)肥還林”物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，形成“林間種、林中養(yǎng)、林業(yè)肥”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。目前，云龍縣年處理糞污11.7萬噸，減少化肥使用量25%，土壤有機(jī)質(zhì)含量提升0.3個(gè)百分點(diǎn)。

核桃林下貢菜種植

聚力強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈條

一是育強(qiáng)主體破解“小散弱”。實(shí)施“龍頭企業(yè) 合作社 農(nóng)戶”發(fā)展機(jī)制，培育專業(yè)合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）42家、省級(jí)示范社2個(gè)，推動(dòng)小農(nóng)戶嵌入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。引進(jìn)大理優(yōu)易、楠林森云龍縣農(nóng)副產(chǎn)品有限公司等企業(yè)開發(fā)核桃油、中藥飲片等精深加工產(chǎn)品，加工率從15%提升至35%，產(chǎn)業(yè)鏈綜合效益增長(zhǎng)32%。加快推進(jìn)漕澗鎮(zhèn)菌草（精）加工廠房建設(shè)，配套2條菌草加工生產(chǎn)線，開發(fā)菌草飼料等4個(gè)衍生產(chǎn)品，形成“核桃 菌草”立體種植示范園，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)1.2億元。二是科技賦能提升產(chǎn)品附加值。聯(lián)合省林科院等科研機(jī)構(gòu)攻關(guān)林業(yè)種植關(guān)鍵技術(shù)，推廣2個(gè)新品種、3項(xiàng)新技術(shù)，培訓(xùn)“土專家”300余人。核桃產(chǎn)業(yè)推廣疏密降冠、高接換優(yōu)等7項(xiàng)技術(shù)，帶動(dòng)6000余戶實(shí)現(xiàn)畝均增產(chǎn)30%；建成“年產(chǎn)1000噸核桃油生產(chǎn)線”和“核桃初加工機(jī)械一體化生產(chǎn)線”，年處理青果1000噸、干果300噸以上，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)向精深加工轉(zhuǎn)型；應(yīng)用低溫壓榨技術(shù)開發(fā)有機(jī)核桃油，產(chǎn)品溢價(jià)率提高30%，實(shí)現(xiàn)從“原字號(hào)”向“精品化”升級(jí)。三是全鏈規(guī)劃強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)。配合完成《大理州核桃全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2023—2030年）》編制工作，以漕澗新勝、寶豐大栗樹等5個(gè)萬畝核桃示范基地為依托，重點(diǎn)加強(qiáng)土壤管理、病蟲害防控、品種改良及林業(yè)復(fù)合經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)品種改良5.2萬畝，全面提升核桃基地建設(shè)水平。推廣“四方果”、“晚龍核桃”等地方特色品種，其中“晚龍核桃”已獲得省級(jí)良種認(rèn)證，為生態(tài)鏈注入科技支撐。

核桃林下木香種植

創(chuàng)新利益分配，健全共享利益鏈機(jī)制

一是聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)構(gòu)建增收紐帶。深化“黨支部 合作社 龍頭企業(yè) 農(nóng)戶”四方聯(lián)動(dòng)模式，通過訂單農(nóng)業(yè)、股份合作、托管經(jīng)營(yíng)等方式，實(shí)現(xiàn)利益共享。漕澗林場(chǎng)以“無償菌種 技術(shù)扶持”模式，扶持何萬里等9戶脫貧戶種植羊肚菌，戶均增收超5萬元。瑞通牧業(yè)有限公司通過“合作社 農(nóng)戶”模式，與302戶脫貧戶建立火腿加工合作，戶均年增收1.2萬元，形成“企業(yè)穩(wěn)收、農(nóng)戶分紅”的雙贏格局。二是多元分配激活內(nèi)生動(dòng)力。創(chuàng)新“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”三變改革，引導(dǎo)農(nóng)戶以林地、勞動(dòng)力入股合作社。團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)益創(chuàng)生態(tài)專業(yè)合作社通過“代養(yǎng)代銷”模式，年銷售云鳳山雞收入達(dá)100多萬元，社員戶均分紅超1萬元。同時(shí)，依托鄉(xiāng)村振興銜接資金，建成核桃初加工廠、工業(yè)辣椒加工廠、菌草加工車間等設(shè)施，將30%收益反哺村集體，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)增效、集體增資、農(nóng)民增收”三重目標(biāo)。三是數(shù)字營(yíng)銷激活品牌效應(yīng)。依托“云品出滇”工程，打造“四方果核桃”、“云龍矮腳雞”、“云龍蜂蜜”等林業(yè)經(jīng)濟(jì)標(biāo)志品牌，建立“電商 合作社 農(nóng)戶”直采體系，2024年線上銷售額達(dá)1.13億元，同比增長(zhǎng)9.07%，諾鄧火腿通過直播電商溢價(jià)50%，年銷售額突破5000萬元，惠及228戶合作農(nóng)戶。推動(dòng)天池森林康養(yǎng)基地與“梨花節(jié)”等文旅活動(dòng)深度融合，2024年共接待海內(nèi)外旅游者190.15萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總花費(fèi)28.36億元，同比增長(zhǎng)18.02%。

林下靈芝種植