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在思茅區(qū)老爪箐村的咖啡醇香中享受愜意的田園時光,到白沙坡沉浸體驗一顆咖啡豆和生命旅程,還有大寨丫口那不可錯過的美味菌宴……在思茅的山水間,老爪箐、白沙坡、大寨丫口等美麗村寨悄然崛起,以其獨特文化底蘊與迷人風(fēng)光,生動詮釋著鄉(xiāng)野田園,承載令人向往的詩意棲居,成為思茅鄉(xiāng)村旅游的新坐標。
面朝城市背靠山林的老爪箐航拍圖
老爪箐:山水畫卷里的詩意生活
思茅區(qū)思茅街道三家村社區(qū)的老爪箐居民小組依偎著波光瀲滟的洗馬湖,背靠蔥蘢馥郁的普洱茶山。借助靠山濱水的環(huán)境優(yōu)勢、離市區(qū)車程不到10分鐘的區(qū)位優(yōu)勢,組建老爪箐文旅合作社,動員村民將自家老房改建成茶室、咖啡館、民宿等,踏上了把鄉(xiāng)村資源轉(zhuǎn)化為旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展之路。
漫步老爪箐,村道整潔干凈,每一處院落都是精心打造的景觀,綠樹成蔭,繁花似錦,充滿詩意。游客們可以坐在院子里,品一口醇厚的普洱咖啡,在咖香中感受鄉(xiāng)村的靜謐與美好,享受慢生活的樂趣。
“來到子元稻田咖啡,游客既能品嘗醇香的普洱咖啡,沉醉于田園風(fēng)光的詩意畫卷,又能開啟一段充滿趣味的親子之旅。孩子們可以在廣袤田野間肆意奔跑,體驗親手制作窯烤面包、披薩的樂趣,或是卷起褲腳,在渾水摸魚的游戲中歡笑嬉鬧。這里是一家人遠離喧囂、共享悠閑時光的理想之所,每一刻都充滿田園生活的愜意與溫暖?!弊釉咎锟Х乳T店負責(zé)人張崇萍說。
游客在子元稻田咖啡品嘗咖啡
老爪箐的精彩遠不止于此?!吧鷳B(tài) 民俗 旅游 N”的發(fā)展理念,為這座小村注入了靈魂。精心雕琢的飲食空間、茶咖空間、文創(chuàng)空間、研學(xué)空間、農(nóng)耕體驗……如散落的珍珠般串聯(lián)起村莊。昔日沉寂的村落,因網(wǎng)紅民宿、咖啡香氣、雅致茶室、絕版木刻與特色佳肴的煙火氣而蘇醒、躍動,老爪箐也從默默無聞蛻變?yōu)檫h近聞名的“城市后花園”。
白沙坡:咖香四溢的文旅盛宴
沐浴在滬滇協(xié)作的春風(fēng)里,南屏鎮(zhèn)南島河村的白沙坡?lián)u身變?yōu)椤懊利愋谴濉び酗L(fēng)咖谷”。這個藏匿于咖啡林的村落,將一顆咖啡豆的生命旅程轉(zhuǎn)化為一場沉浸式體驗。在這里,游客可以跟著咖農(nóng)穿梭于咖啡林,了解咖啡從枝頭到杯中的全鏈條奧秘;也能走進咖啡文化體驗中心,在咖啡師的指導(dǎo)下,體驗咖啡豆在高溫烘焙中釋放香氣的奇妙過程,甚至親手研磨、沖泡,讓舌尖邂逅一杯專屬的普洱風(fēng)味。
“美麗星村·有風(fēng)咖谷”航拍圖
“我平時就愛喝咖啡,但對咖啡的了解不深,這次在白沙坡跟著烘焙師體驗了咖啡豆從烘焙到?jīng)_泡的全過程??粗詈稚亩棺釉跐L筒里跳舞,聞著焦糖香一點點溢出,最后喝到那杯帶著果香的咖啡時,突然覺得手里這杯飲料有了溫度。這種從味覺到體驗的連接,比單純買一杯咖啡有意思太多了?!庇慰完愊壬f。
在這里,游客不僅能品嘗到地道的普洱咖啡,更能沉浸式參與多項文化體驗活動。村內(nèi)依據(jù)各戶村民掌握的獨特技能,共同設(shè)計打造“一戶一體驗”差異化經(jīng)營業(yè)態(tài),將傳統(tǒng)村落轉(zhuǎn)化為集觀賞、體驗、消費于一體的特色文旅場景。普洱絕版木刻、佤族織錦、傳統(tǒng)陶藝等非遺技藝在這里得到活態(tài)傳承,采茶制茶、窯烤烘焙、手工扎染等體驗項目精彩紛呈。
游客在咖啡師指導(dǎo)下體驗咖啡烘焙
白沙坡村的文旅融合發(fā)展,深刻改變了村民的生活方式與發(fā)展路徑。村民的角色正從傳統(tǒng)的咖啡種植者,逐步升級轉(zhuǎn)型為文旅服務(wù)的提供者,這一轉(zhuǎn)變標志著村民們從鄉(xiāng)村建設(shè)的“旁觀者”,成為深度“參與者”和切實“受益者”,共享發(fā)展成果?!斑^去我長期在外打工,現(xiàn)在依托本村文旅產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,我和其他村民在家門口就實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè),這份工作帶來的幸福感和歸屬感是前所未有的?!贝迕駨埣冋f。
大寨丫口:山珍熬煮的振興濃湯
沿著筆直公路駛?cè)胍邢箧?zhèn)大寨村丫口小組,平整的主路如綢帶穿村而過,平坦小徑則在農(nóng)房間蜿蜒交錯。錯落有致的農(nóng)家樂招牌、庭院前呆萌可愛的菌菇造型,無聲地宣示著:這里是思茅人私藏的“野生菌美食秘境”,以野生菌的極致鮮香,熬煮著一鍋熱氣騰騰的鄉(xiāng)村振興濃湯。
倚象鎮(zhèn)大寨村丫口小組航拍圖
近年來,丫口小組緊抓自身資源優(yōu)勢,尤其依托豐厚的野生菌稟賦,開辟出一條獨具特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新路。每當野生菌破土而出的季節(jié),倚象大寨便迎來了最熱鬧的時刻,化身為美食愛好者的向往之地。八方游客紛至沓來,就為品嘗那令人垂涎欲滴、鮮香四溢的野生菌盛宴?!拔以诤枚嗟胤蕉汲赃^野生菌,可大寨村的菌子宴真是絕了,這里的菌子品種又多,也很新鮮,吃起來味道鮮美無比,這一趟來得太值了!”游客謝有琴說。
村里咬定“吃在丫口”這塊金字招牌,緊緊圍繞野生菌特色餐飲大做文章。精選當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品食材,結(jié)合傳統(tǒng)烹飪技藝,開發(fā)出琳瑯滿目的野生菌菜品,將鮮明的地方飲食文化與新農(nóng)村建設(shè)深度融合。這不僅打造出一批響當當?shù)纳鷳B(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,更輻射帶動了全村特色農(nóng)家樂的蓬勃發(fā)展壯大。
倚象鎮(zhèn)大寨村第二屆野生菌美食文化季
眼光長遠的大寨村丫口小組還積極探索構(gòu)建“菌經(jīng)濟”生態(tài)圈。除了餐飲接待,更著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈,通過舉辦野生菌文化節(jié)等豐富多彩的活動,深挖特色文化資源的潛能,將其轉(zhuǎn)化為助農(nóng)增收、振興鄉(xiāng)村的核心動能,成功實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興旺與農(nóng)戶增收的雙贏。“我們正全力讓每一朵破土而出的野生菌都成為鄉(xiāng)村振興的‘金鑰匙’,不僅讓村民在家門口過上了好日子,更讓丫口小組的菌香飄向了全國,這碗‘山珍’越熬越香了!”丫口小組黨支部書記王美學(xué)說。
游客在咖啡莊園品嘗咖啡
老爪箐的詩意田園、白沙坡的咖啡飄香、倚象大寨的菌香濃湯……近年來,思茅區(qū)積極推動文化旅游與特色產(chǎn)業(yè)深度融合,形成“一村一特色”的旅游品牌,吸引八方游客。
“思茅區(qū)將持續(xù)優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)布局,推動鄉(xiāng)村旅游與更多產(chǎn)業(yè)的高度融合,深入挖掘鄉(xiāng)村文化資源,舉辦鄉(xiāng)村特色節(jié)慶活動,開發(fā)‘旅居 研學(xué)’‘旅居 康養(yǎng)’新業(yè)態(tài),延長游客停留時間,推動鄉(xiāng)村旅游從‘單點突破’向‘多點開花’升級,讓思茅更多的鄉(xiāng)村成為人們心馳神往的 ‘詩與遠方’?!彼济﹨^(qū)文化和旅游局副局長李開雷說。
云南網(wǎng)記者 胡梅君 通訊員 李婷
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