夏日驕陽似火，麗江各大水果市場(chǎng)、超市內(nèi)，一場(chǎng)屬于本地荔枝的“甜蜜風(fēng)暴”正席卷而來。

新鮮采摘下的本地荔枝。（麗江融媒記者 和慧芳 攝）

麗江本地荔枝的優(yōu)勢(shì)，全在一個(gè)“鮮”字。華坪、永勝的荔枝清晨采摘后，中午便能抵達(dá)麗江城區(qū)，運(yùn)輸時(shí)間嚴(yán)格控制在5小時(shí)以內(nèi)。得益于產(chǎn)地與市場(chǎng)距離近，消費(fèi)者能在最短時(shí)間品嘗到枝頭鮮味，最大程度保留荔枝脆嫩多汁的口感。“早上還在樹上，中午就到嘴里！”市民張女士在市場(chǎng)選購荔枝時(shí)感嘆，“外地荔枝運(yùn)輸太久，口感差太多。本地荔枝果實(shí)還帶著陽光照射后的溫度，一吃就知道不一樣。”

商販正在整理本地荔枝。（麗江市融媒體中心 和慧芳 攝）

憑借無可比擬的新鮮度，本地荔枝強(qiáng)勢(shì)俘獲了消費(fèi)者味蕾。市場(chǎng)上，帶著翠綠枝葉、果皮鮮亮飽滿的本地荔枝備受青睞，攤主楊大哥忙得不可開交。他說：“老顧客都認(rèn)準(zhǔn)本地荔枝，凌晨我從華坪縣新莊鄉(xiāng)運(yùn)過來三百斤，不到中午就快賣空了。”

華坪縣地處北緯26度，年均20℃的溫潤氣候、長達(dá)3000小時(shí)的年日照時(shí)長，為荔枝種植提供了得天獨(dú)厚的自然條件，產(chǎn)出的荔枝糖分積累充分，口感香甜軟糯、汁水豐盈。更值得一提的是，華坪荔枝上市時(shí)間比廣州、海南等地晚15天左右，巧妙避開上市高峰期；同時(shí)采用新鮮采摘方式，避免冷鏈運(yùn)輸與藥水浸泡，確保新鮮度與安全性。

剝皮后的甜蜜多汁荔枝。（麗江融媒記者 和慧芳 攝）

近年來，華坪縣農(nóng)科部門引入“妃子笑”“桂味”等耐寒良種，配合精準(zhǔn)滴灌與科學(xué)管護(hù)，在這片“非傳統(tǒng)”荔枝種植區(qū)域培育出高品質(zhì)果實(shí)。目前，華坪縣新莊鄉(xiāng)楊橋村周邊集中種植30多畝荔枝，多為從廣西引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種。據(jù)果園主人李秀菊介紹，受今年雨水天氣影響，荔枝產(chǎn)量較去年有所下降，但果實(shí)品質(zhì)更優(yōu)。其中，“大紅袍”“妃子笑”等品種深受消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在每市斤8至10元。

荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅豐富了麗江人的“果盤子”，也為鄉(xiāng)村振興開辟新路徑。華坪縣圍繞荔枝、芒果等水果產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，鼓勵(lì)村民打造生態(tài)農(nóng)莊，激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)內(nèi)生動(dòng)力。這份北緯26度的“甜蜜事業(yè)”，正持續(xù)為民眾帶來實(shí)惠，也為高原鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興展現(xiàn)出廣闊前景。

記者/和慧芳