7月2日，2025松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在麗江財(cái)祖度假酒店召開。大會(huì)以“品質(zhì)賦能·產(chǎn)業(yè)共贏”為主題，聚焦松茸產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)與國(guó)際合作，同時(shí)發(fā)布“松茸之旅”特色體驗(yàn)項(xiàng)目，為全球客商及消費(fèi)者呈現(xiàn)了一場(chǎng)融合產(chǎn)業(yè)研討、文化體驗(yàn)與商貿(mào)對(duì)接的盛會(huì)。

2025松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

會(huì)上，中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所所長(zhǎng)、云南省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫達(dá)鋒，以及云南省食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展辦公室、中國(guó)國(guó)際商會(huì)云南商會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人、權(quán)威專家圍繞松茸的保育促繁、可持續(xù)采集、國(guó)際貿(mào)易、品牌戰(zhàn)略、文旅融合、食用與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及推進(jìn)麗江松茸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展等方面作了主題發(fā)言。與會(huì)者建議，應(yīng)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈的研發(fā)力度，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)的麗江高原特產(chǎn)走向全國(guó)、邁向世界；引導(dǎo)各族群眾科學(xué)采摘，做好菌絲保護(hù)、土壤回填和地表恢復(fù)，以促進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，助農(nóng)增收，讓“綠色家底”持續(xù)釋放“生態(tài)紅利”。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，多家企業(yè)單位聯(lián)合發(fā)起建立好《松茸臻選指南》、發(fā)布松茸之旅——沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，并開展了全球產(chǎn)銷對(duì)接、松茸品鑒活動(dòng)，同時(shí)發(fā)布順豐專項(xiàng)服務(wù)升級(jí)方案。

2025松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

“松茸被譽(yù)為‘菌中之王’，作為麗江特產(chǎn)之一，在麗江市松茸交易中心，每年僅松茸的銷售額就超2000萬元，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的土特產(chǎn)?！丙惤扇捉灰字行呢?fù)責(zé)人羅偉表示，本屆大會(huì)旨在搭建產(chǎn)學(xué)研銷一體化平臺(tái)，推動(dòng)松茸產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，通過文旅賦能提升產(chǎn)品附加值，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。

工作人員展示麗江松茸。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

本屆大會(huì)由云南省食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展辦公室、中國(guó)國(guó)際商會(huì)云南商會(huì)聯(lián)合指導(dǎo)，麗江松茸交易中心與云南順豐速運(yùn)聯(lián)合主辦。