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本報訊（記者 管毓樹） 6月24日，中緬咖啡技術轉移國際培訓班在德宏傣族景頗族自治州舉辦。

培訓為期5天，業(yè)內人士圍繞咖啡烘焙領域的先進技術、管理經驗進行分享交流。來自亞洲咖啡協(xié)會、中國咖啡工程研究中心等機構的資深專家和行業(yè)一線技術骨干共同授課，課程內容涵蓋咖啡生豆特性、烘焙工藝優(yōu)化、品質控制及市場應用等。培訓中，兩國專家、企業(yè)家將深入交流咖啡種植、加工、品控等技術，共同探討咖啡產業(yè)發(fā)展的新理念、新模式。

本次咖啡技術轉移培訓班由云南省咖啡研究國際聯(lián)合實驗室、緬甸咖啡行業(yè)協(xié)會、德宏州科學技術局、德宏師范學院聯(lián)合舉辦，旨在實現(xiàn)優(yōu)質咖啡新品種資源共享、前沿咖啡烘焙加工技術互通，共同打造享譽世界的“中緬精品咖啡產區(qū)”。